Pesti-Marika

Marika vagyok, és Budapesten élek. Üdvözlök minden régi és új ismerőst. Szeretem a természetet, a könyveket és a nyugalmat. Szeretnék olyan ismerősöket találni akiknek ilyen érdeklődési körük van. Mindenkit szeretettel fogadok.

BORSIKAFŰ 

Satureja hortensis

Egyéb ismert nevei: Borsfű, borsika, csombor, csombord,

bécsi rozmaring, csomborbors, hurkafű, kerti izsópfű,

kerti méhfű, pereszlén.

borsika.jpg

A borsikafű 30-40 cm magasra is megnövő, évelő növény. Kemény, keskeny, fűrészes szélű leveleinek felső oldala sötétzöld, alsó fele ezüstös. Virága halványlila, apró.

A borsikafű jellegzetes, borsra emlékeztető ízű és illatú fűszernövény.

A borsikafű felhasználása:

A borsikafüvet ajánlom azoknak, akik szeretik a csípős ízeket, de a feketeborstól el vannak tiltva.
Levelei frissen salátákhoz, hüvelyesekből főzött ételekhez, valamint sertéshús és vadak ízesítésére használható.

Gyógyászati alkalmazása:

A borsfű étvágygerjesztő, segít gyomor- és bélpanaszok esetén, antibakteriális hatású.

A borsika termesztése, szedése:

Homokos, meszes, száraz talajba ültessük! Növekedése ezeken a helyeken a legszebb.
Lakásban a legnaposabb és meleg helyre állítsuk és mérsékelten öntözzük.

Mivel ezek a növények általában apró levelűek, az egész hajtásrészt használjuk fel fűszerezéshez egészben vagy apróra vágva.

 

borsika2.jpg

 



Weblap látogatottság számláló:

Mai: 19
Tegnapi: 14
Heti: 121
Havi: 821
Össz.: 92 642

Látogatottság növelés
Oldal: Borsikafű
Pesti-Marika - © 2008 - 2024 - pesti-marika.hupont.hu

A HuPont.hu-nál a honlap készítés egyszerű. Azzal, hogy regisztrál elkezdődik a készítés!

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »